.png)
Sunda Pride Wellll...
Tak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati suasana Chanoyu atau Sado. Singkirkan juga keinginan ngeteh sore ala bangsawan Inggris yang disebut afternoon tea. Karena sesungguhnya bukan cuma Jepang, Inggris, India, China dan Thailand.
Indonesia juga memiliki budaya minum teh yang melegenda asli dari Jawa Barat. Di bumi Tatar Pasundan ada tradisi minum teh yang sakral disebut Nyaneut. Kearifan lokal Nyaneut juga kini menjadi bagian festival yang masuk dalam kalender pariwisata Jawa Barat.
Nyaneut adalah tradisi minum teh masayarakat Sunda dimana dalam prosenya tidak sembarangan dilakukan. Terdapat serangkaian pakem-pakem tertentu yang terlah diwariskan secara turun temurun sejak ratusan tahun lalu. Nyaneut adalah Ngetehnya Urang Sunda. Berasal dari kata ''Nyandeut'' atau minum teh bersama.
Tradisi Nyaneut pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Gunung Jati dalam dakwahnya ketika menyebarkan agama islam di Jawa Barat. Pada saat berdakwah Sunan Gung Jati terlebih dahulu mengajak warga untuk minum teh bersama. Tujuan Nyandeut pada waktu itu adalah merebut perhatian warga dan saling mengakrabkan diri.
Tradisi Nyaneut dilangsungkan pada saat malam bulan purnama bertempat telaga atau mata air yang dapat memantulkan cahaya bulan.
Prosesi nyaneut juga terbilang banyak dan panjang. Peserta terlebih dahulu memutar gelas searah jarum jam sebanyak dua kali. Barulah setelah itu teh boleh dicicipi . Dikutip dari berbagai sumber literasi proses menikmati tehNyaneut juga ada cara khususnya. Yakni the disimpan di ujung lidah, ke tengah lidah, ke pangkal lidah dan ditahan beberapa detik sebelum ditelan.
Atmosfer syahdu dan hikmat mengikuti rangkaian prosesi nyaneut sambil mendegar suara alam sekitar.
Prosesi nyaneut demikian dipimpin oleh seorang yang dituakan atau pemimpin adat. Nyaneut biasanya dilakukan sambil anek hiburan dan pertujukan
Kini tradisi nyaneut menjadi ajang silaturahmi dan berkumpulnya masyarakat sambil menghabiskan waktu menonton seni pertunjukan atau wayang golek. Tradisi Nyaneut kini mulai hilang seiring berkembangnya zaman. Namun masyrakat di beberapa daerah di Jawa Barat seperti di Garut masih melestarikan tradisi Nyaneut.
Sebagai tradisi minum teh khas Sunda nyaneut memiliki tata cara dalam prosesnya. Nyaneut menggunakan teko dan cangkir yang terbuat dari bambu untuk menyuguhkan teh nya. Tradisi Nyaneut digelar saat malam bulan purnama.Itu sebabnya lokasi Nyaneut harus di telaga atau mata air agar dapat memantulkan cahaya bulan.
Dalam prosesi nyaneut terlebih dahulu para peserta nyaneut akan memutar gelas searah jarum jam sebanyak dua kali. Aroma the kemudian dihirup dengan penuh hikmat sebanyak tiga kali. Saat teh diminum dilakukan dengan cara diseruput sebanyak empat kali.
Dikutip dari berbagai literasi proses menikmati teh Nyaneuta ada tata cara khususnya dimana teh disimpan di ujung lidah terlebih dahulu baru ke tengah lidah lalu ke pangkal lidah dan ditahan beberapa detik sebelum ditelan. Sebagai pelengkap Nyaneut juga menyuguhkan aneka hasil bumi seperti umbi-umbian.
.png "Intip Peta Kuliner Jalur Mudik Pulau Jawa 2024, Ada Yang Pernah Dikunjung Aktor Korea Lee Seung Gi")
.png "Nostalgia Kue Tradisional Khas Lebaran Yang Mulai Langka")
.png&description=Nyaneut Tradisi Minum Teh Urang Sunda){kind=link}
Wah, ini informatif sekali tulisannya bagi saya yang belum tahu mengenai tradisi orang Sunda. Tradisi minum teh juga dimiliki oleh bangsa Indonesia ya kak. Dan proses minumnya juga ada tata caranya. Menarik kak
ReplyDeleteSuer mba, aku baru tahu kalau di suku Sunda ada yang namanya tradisi ngeteh juga atau nyaneut. Dulu awalnya dibawa oleh Sunan Gunung Djati ternyata ya. Terus kalau mau nyaneut ini dipimpin oleh pemimpin adat dan ada aturannya ya. Informatif banget mba
ReplyDeleteWow makin kagum dengan budaya dan tradisi kita yang kaya, seperti nyaneut ini. Mantab.
ReplyDeletesejak lahir dan menua di tanah Pasundan, saya baru tau tentang nyaneut, keterlaluan pisan ya saya?
ReplyDeleteMinuman teh di masyarakat Sunda sangat berbeda dengan masyarakat Jawa
Di sini tehnya light dan tanpa gula
Di jawa tehnya kentel dan manis
Seru juga pas lagi melihat bulan purnama bersinar terang menyeruput teh.
ReplyDeleteApalagi nyaneut ini dilakukannya barengan keluarga maupun masyarakat sekitar ya
Tradisi budaya seperti ini harus dilestarikan agar bisa diketahui secara luas. Aku pernah denger juga tradisi ngeteh Jawa Barat biasanya juga dilengkapi kudapan berupa umbi-umbian untuk dinikmati bersama
ReplyDeletemengesankan ya, aku yang baru tahu tradisi ngeteh orang sunda yang disebutnya nyaneut, memiliki filosofi yang mencengangkan. menarik untuk disebarluaskan. Jadi makin beragam. Benar-benar melegenda ini teeh
ReplyDeleteTradisi nyaneut ternyata ada waktu khususnya yaa, teh..
ReplyDeleteGabisa setiap saat. Apakah untuk teh-nya sendiri ada kriteria khusus yang harus dipenuhi?
Tau ga mba.. Saya baca paragraf terakhir sambil mempraktekkan.. Hahahaha.. Kalau saya lihat cara nyaneut itu macam bener2 kita menikmati tehnya yaa.. soalnya kudu ditahan diujung lidah. Dimana semua tasa tercicip disitu. Keren yaa org2 jadulu tuh yaa.. Kudu dipertahankan nih budayanya
ReplyDeleteWah, nggak hanya orang Inggris saja yang terkenal memiliki tradisi minum teh ya
ReplyDeleteTetapi orang sunda juga punya
saya kok langsung bayangin kalo tradisi nyaneut ini cenderung romantis ya hehe. minum teh di bawah cahaya bulan purnama yang sinarnya memantul di atas permukaan air. hmm, seru. n kalo mengulik sejarah tanah leluhur kayaknya banyak banget hal baru lainnya yang belum kita ketahui
ReplyDeleteSeru sih ya walau proses nya gak instan. Tapi mungkin akan sangat ribet bagi yang sat set sat set
ReplyDelete